Trasformazione e adattamento del Carcere in disuso di Valle del Salto (RI), in un locale a carattere medievale.
Creazione dell'immagine, progettazione e realizzazione degli arredi.

Il menù è stato pubblicato nella raccolta di "Brochure Parade 2" (edizioni Happy Books 2009).
vedi anche recensione sul "blog art-bit".